Äntligen
Nu ska vi iväg och se filmen
Klart
Japp nu 10 dagar senare så är det klart och nu får det åka ner i lådan igen, har fler som står på tur att bli pusslade :-)
Dålig uppdatering
Ja just nu känns det som jag inte har så mycket att skriva om, som arbetslös så händer det ju inte speciellt mycket.....och eftersom det oxå pågår ett Skid VM så är det ju framförallt det som jag roar mig med :-)
Idag ska vi dock ropa av huset, det innebär att det börjar byggas i fabriken, kanske vi oxå på dagens möte får ett datum för när vi kan flytta in.
Mat lagas det givetvis. igår var det inget avancerat men väldigt gott.
Potatis med fläsk och löksås
Hade inte så mycket grönsaker hemma så det fick bli lite majs oxå.
Idag ska vi dock ropa av huset, det innebär att det börjar byggas i fabriken, kanske vi oxå på dagens möte får ett datum för när vi kan flytta in.
Mat lagas det givetvis. igår var det inget avancerat men väldigt gott.
Potatis med fläsk och löksås
Hade inte så mycket grönsaker hemma så det fick bli lite majs oxå.
Söndagsmiddag
Vilken helg :-), Har ju varit Vinterstudion ganska många timmar och idag var det ju sååå spännande när Anders Södergren tog silvret.
Dagens middag var förberedd sedan igår då vi la de tjocka revbenen i en god marinad. Så idag var det bara att ge den sin tid i i ugnen.
Till detta blev det friterad potatis och en grekisk sallad.
Fredagsmat
Ja det var ingen avancerad middag vi gjorde men ack så gott :-)
Omelettrulle med Baconröra med grönsallad
Till omeletten
6 ägg, lite mjölk, salt och peppar in ugnen på 200 grader.
Strimlade bacon och jalapeños steks och torkas på hushållspapper.
Röra ihop 1 dl Crème fraiche,1/2 dl majonäs, finhackad lök, salt, peppar och i med baconen.
Riven pepparot strös över omeletten då den är färdig och sedan på med röran och rulla ihop.
Omelettrulle med Baconröra med grönsallad
Till omeletten
6 ägg, lite mjölk, salt och peppar in ugnen på 200 grader.
Strimlade bacon och jalapeños steks och torkas på hushållspapper.
Röra ihop 1 dl Crème fraiche,1/2 dl majonäs, finhackad lök, salt, peppar och i med baconen.
Riven pepparot strös över omeletten då den är färdig och sedan på med röran och rulla ihop.
Visste ni detta???
Läsa här!!! Klicka på bilden :-)
Aj aj aj.......
......Svenskarna som hade som mål att ta medalj i detta lopp vallade bort sig totalt på 15 km klassiskt. Suck riktigt trist! Allt har ju sett så bra ut innan o så ställer detta till det för dem.
Nya tag på söndag i dubbeljakten, de borde ju inte kunna göra samma miss 2 lopp i rad kan man ju hoppas!
Nya tag på söndag i dubbeljakten, de borde ju inte kunna göra samma miss 2 lopp i rad kan man ju hoppas!
35 dagar kvar...
Snart en knapp månad kvar....ojojoj vad jag längtar!!!
Onsdagsmiddag
Ja tänk onsdagen blev det en 2-rätters middag hemmma :-), måste ju ta vara på de fantastiska råvaror man fått.
Så till förätt var det en riktig klassiker, enkelt och så gott.
Avocado med räkor
Crème fraiche blandas med finhackad rödlök, salt och peppar.
På Avocadon och sedan nyskalade räkor
Till huvudrätt var det en husmanskost
Dillstuvdpotatis med kryddad korv
Tärna potatis och koka
Gör en bottenredning sedan grädde, salt , peppar och sist dill.
Så till förätt var det en riktig klassiker, enkelt och så gott.
Avocado med räkor
Crème fraiche blandas med finhackad rödlök, salt och peppar.
På Avocadon och sedan nyskalade räkor
Till huvudrätt var det en husmanskost
Dillstuvdpotatis med kryddad korv
Tärna potatis och koka
Gör en bottenredning sedan grädde, salt , peppar och sist dill.
Lycka!
Lycka är att åka till Laholm och få dricka kaffe med en kär vän en hel dag!
Karolin och sonen Kyrikos är hemma i Sverige på besök och givetvis tog jag mig en tur ner för att hälsa på! En härlig dag, timmarna vid köksbordet bara rusa förbi och vi hann avhandla det mest under denna tid.
Jag hoppas att nästa gång vi ses blir på Kreta det brukar vara varannan gång :-)
Till frukost idag kunde jag pressa färsk apelsinjuice med apelsiner från Kreta, hur gott smakar inte det!!! Plus gårdagens rester av mousska fick fin sallad med Kretensiska avocadosar, de smakar ju sååå mycket godare än de man köper här.
Moussaka på mitt vis
Ja idag blev det moussaka. Min gör jag på följande sätt
Potatis
Aubergine
Köttfärs
Ngn tomtsås tex Glenn Strömbergs är god
Lök
Vitlök
Smör
Ost
Mjölk
Mjöl
ägg gula
Förkokar den skivade potatisen.
Bryner lök, vitlök och köttfärs, i med tomatsåsen och det får koka ihopsig länge, krydda
Vattna ur Auberginen med salt . Stek dem i olivolja.
Ostsås, smält smör, lite mjöl i och sedan ost och mjölk, till lagom konsistens, avslut med en äggula.
Sedan bara och varva i en form och in i ugnen 200 grader.
Mums
Grönsaks och korv soppa
Kvällens middag blev en supergod grönsaks och korv soppa. I fredags var det ju leverans från Årstiderna så vi har ju en massa härliga grönsaker hemma.
Ingredienser till soppan:
Potatis
Morötter
Gul lök
Salladslök
Vitlök
Romanesco
Tomater
Grönsaks Buljong
Chorizo
Bönor
Allt skivas i lagom storlek
Stor kastrull med olivolja, bryn potatis, morötter och lök, fyll på med tomater och ca 1 liter vatten och buljongen. Koka tills potatisen i stort sett är klar,tillsätt då romanesco och bönor samt korv. Korven ska innan dess steks i pannan.
Krydda med salt, peppar, chilipeppar.
En arbetslös nöje
Veckans som gått.
Ja denna vecka har det av någon märklig anledning varit sisådär med matlagandet, har blivit hämtmat eller bara smörgås, en kväll var det dock hemmagjorda hamburgare, så mycket godare än köpta förstås :-)
Första dagen...
Ja så var det då först dagen som arbetslös. Precis druckit morgonkaffet med Fralle innan han åkte till arbetet så man kan säg att än så länge ingen större skillnad mot hur mina mornar annars brukar vara.
Idag ska jag dock besök Arbetsförmedlingen ska bli spännande :-). Detta blir dock efter damerns 1:a åk i storslalom som jag har tänkt mig att kika på.
Idag ska jag dock besök Arbetsförmedlingen ska bli spännande :-). Detta blir dock efter damerns 1:a åk i storslalom som jag har tänkt mig att kika på.
Äntligen...vårtecken
DIF-Sirius på lördagEfter en dryg månads försäsongsträning är det dags för årets första tränings-match. Matchen spelas på Stadshagen lördagen den 14 februari med start klockan 13.00.
Djurgårdens träningsmatch mot Sirius blir den första matchen för nya tränarparet Andrée Jeglertz och Zoran Lukic. Positionsspelet har redan gnuggats en hel del, men det är ännu för tidigt att förvänta sig att allt ska fungera. Skadeläget är i alla fall ljust och alla spelare är för närvarande i normal träning.
(från DIF:s hemsida) läs mer Klick på det vackraste märket som finns
En plats i solen
Ja detta är ett av min favvisprogram, försöker se det när jag kan, Nu är det två dagar i rad som jag inte får missa, de ska leta bostad på Kreta, först idag är det Östra och i morgon blir det västra.
En plats i solen
Vi följer en rad solsökare när de beger sig till varmare breddgrader i hopp om att finna ett nytt hem. I varje avsnitt får spekulanterna se inte mindre än sex fastigheter, utforska området omkring dem och ta del av praktiska råd och tips. Visas 11/2 16:50 I detta avsnitt Östra Kreta. Del 23:30| Originaltitel | A Place In The Sun |
| Säsong | 8 |
| Kategori | SERIER |
| Genre | Underhållning. |
| Ursprungsland | Storbritannien |
| Från | 2007 |
1 dag kvar
Ja nu har jag bara en dag kvar på jobbet, sedan måste jag försöka finna ut vad jag ska gör framöver.
Något som jag i alla fall planerat att göra nästa vecka är ju att hälsa på min kära vän Karolin som är hemma från Kreta på besök! Alltid lika kul att ses, blir mycket kaffe och prat som ska avhandlas , plus att få träffa Kirre och se hur stor han har blivit.
Något som jag i alla fall planerat att göra nästa vecka är ju att hälsa på min kära vän Karolin som är hemma från Kreta på besök! Alltid lika kul att ses, blir mycket kaffe och prat som ska avhandlas , plus att få träffa Kirre och se hur stor han har blivit.
Snö...
Ja inte blev det något störtlopp i alla fall, uten det flyttades till i morgon, Så fick se på Sverige - Finland i Hockeyn och det var ju inte så illa det eller då det blev vinst där. Är ju alltid lite extra trevligt när vi slår dessa grannar :-)
Väntan, väntan o åter väntan
...men nu ska det visst bli damernas störtlopp i Alpina VM. Får vi se om Anja kan få till det idag kanske.....har ju verkligen gått sådär i de inledande loppen , men nu knyterna jag tummarna o hoppas.
Fredag kväll
Ja då Fralle arbetade natt så drog jag till Kroppefjäll och hälsade på familjen Simonsson.
Idag fick jag så en visning av deras nya hotell
Håveruds Hotell - klicka på bilden så kommer du till deras hemsida!!!
11 februari
....gör jag min sista dag på Prime. Har bestämt mig för att sluta så snart står man åter till arbetsmarknadens förfogande.
Vad jag ska gör? hmmm vet inte ännu utan funderar som bäst på det :-)
Vad jag ska gör? hmmm vet inte ännu utan funderar som bäst på det :-)
Alpin fri dag
Japp idag var det "vila" i Alpina VM - i morgon e det nya tag med kombinationen, kanske det ka gå bättre då än vad det har gjort i de inledande Super G tävlingarna.
Fralle han jobbar natt i dagarna 3 eller nätterna 3 kanske det heter så roar mig på egen hand.
Läste om innehållet i Lyxfällan inför kvällen och så att det skulle vara om ett konids som heter Sunes Bageri. Skumt det är det som ligger runt hörnet från oss som man ibland varit o handlat på så nu får man ju kika på det.
Först är det dock nu dax för lite Hockey på TV, Sverige - Ryssland.
Fralle han jobbar natt i dagarna 3 eller nätterna 3 kanske det heter så roar mig på egen hand.
Läste om innehållet i Lyxfällan inför kvällen och så att det skulle vara om ett konids som heter Sunes Bageri. Skumt det är det som ligger runt hörnet från oss som man ibland varit o handlat på så nu får man ju kika på det.
Först är det dock nu dax för lite Hockey på TV, Sverige - Ryssland.
Varm sallad
Ja idag blev det en klassiker till middag, en sallad som e lite smårvarm. Består av det vanliga man vill ha i sin sallad, cous cous och kycklingfileér. Köper alltid de färdiga och gott kryddade som finns i frysdisken. Mums
Visst ja...
Gjorde oxå en banansockerkaka...
Middag
Okej Linda ska försöka skriva ner lite vad det e i maten ;-), dock är det oftast så att när jag lagar mat så är på känn, många gånger är det vad kylskåpet erbjuder.
Ibland hittar vi ngt spännande recept förstås , tex i någon tidning eller på ica.se kanske då kör jag lite efter det.
Idag då var det ju pasta med räksås det skulle bli.
Började med att göra en räkfond.
1 morot
1 purjulök
räkskal
Dessa rostas i ugnen 250 grader ca 20 min
Ner i stor gryta, tillsätt lagom mängd vitt vin och vatten så det täcker allt.. Koka ca 20 minuter...oj vad gott det doftar nu!!!
Sila av och koka ner det till ca 1/3.
Sen var det sås.
Ingredienser som fanns hemma och fick vara med var
räkor
bruna Champinjoner
purjulök
coctailtomater
vitlök
röd chili
jalapeños
bladpersilja
Jag fräste vitlöken, chilin och jalapeños i olivolja, tog bort jalapeños. I med Champinjonerna fräs dem ordentligt sedan tomaterna.
På med lite av fonden och grädde, kokas ihop
Precis innan servering så i med purjulöken och räkorna,dessa ska bara precis värmas.
Serveras så med pasta och toppas med hackad persilja.
Ibland hittar vi ngt spännande recept förstås , tex i någon tidning eller på ica.se kanske då kör jag lite efter det.
Idag då var det ju pasta med räksås det skulle bli.
Började med att göra en räkfond.
1 morot
1 purjulök
räkskal
Dessa rostas i ugnen 250 grader ca 20 min
Ner i stor gryta, tillsätt lagom mängd vitt vin och vatten så det täcker allt.. Koka ca 20 minuter...oj vad gott det doftar nu!!!
Sila av och koka ner det till ca 1/3.
Sen var det sås.
Ingredienser som fanns hemma och fick vara med var
räkor
bruna Champinjoner
purjulök
coctailtomater
vitlök
röd chili
jalapeños
bladpersilja
Jag fräste vitlöken, chilin och jalapeños i olivolja, tog bort jalapeños. I med Champinjonerna fräs dem ordentligt sedan tomaterna.
På med lite av fonden och grädde, kokas ihop
Precis innan servering så i med purjulöken och räkorna,dessa ska bara precis värmas.
Serveras så med pasta och toppas med hackad persilja.
Räkfond
Japp, tisdagens kvällsnöje pestår i att koka räkfond.....tar ju lite tid men sköter sig ju mestadels själv. Till middag blir det sen pasta med räksås.
Suck...
...gick inget vidare där inte för Anja o Jessica.....
Super G
Idag smäller det! Kommer Anja att ta ytterligare ett mästerskaps guld? Ja inte blir man förvånad om hon lyckas!
Sambal oelek
....en av kryddorna som gjorde kvällens middag supergod :-)
Stort....
Idag slog han Federer igen...Rafael Nadal kommer att ta alla de 4 stora Grand Slam titlarna i år!!!
Dagens middag lagades hemma
Dagens frukost intogs på Le Pain Francais
Det nya fiket som öppnat vid Olskrogen. Mycket trevligt ställe , har faktiskt inte provat de andra som finns i GBG.
